Quesadillas con Queso Menonita Anita y Pollo.
INGREDIENTES:
4 tortillas de harina,
1⅓ de tazas, cantidad dividida de Queso Menonita Anita Rallado,
1 taza de, cantidad dividida pollo rostizado desmenuzado
INSTRUCCIONES:
- Pre-calienta un comal con parilla o sartén a fuego medio por 1 minuto. La temperatura del comal es importante para
no sobre dorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal. - Coloca una tortilla en el comal, agrega ⅓ de taza de Queso, ½ taza de pollo, ⅓ de taza de queso adicional y tapa
con la segunda tortilla. Cocina las quesadillas de 2 a 3 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido
y las quesadillas estén doradas por ambos lados. Repite con los ingredientes restantes. - Sirve las Quesadillas de Queso Menonita Anita y Pollo con tu salsa favorita, o Crema, Buen provecho
![](https://queseriaanita.com/wp-content/uploads/2023/03/Quesadilla_2-1024x576.jpg)
Choriqueso con Queso Menonita Anita.
Ingredientes:
- 400 gram de chorizo
- 400 gram de queso manchego en cubos
- 12 tortillas de harina
Preparación
- Sofríe el chorizo en una sartén a fuego lento hasta que se dore.
- Escurre el exceso de grasa y divide en cuatro sartenes pequeñas, agrega el queso y calienta a fuego bajo hasta que éste se funda.
Beneficios de comer queso
- La vitamina A y D que posee ayuda a mejorar la visión y el sistema inmunológico.
- La grasa que proporciona el queso actúa como combustible para satisfacer las necesidades de energía del cuerpo.
- El queso contiene una gran cantidad de ácido fólico, lo que lo convierte en un alimento imprescindible durante el embarazo.
![](https://queseriaanita.com/wp-content/uploads/2023/03/choriqueso-100.jpg)
OTRAS RECETAS:
- Quesadillas de flor de calabaza y queso Menonita: rellena tortillas de maíz con flor de calabaza y queso Menonita. Cocina en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas y el queso se haya derretido.
2. Fondue de queso Chihuahua: mezcla queso Menonita rallado con vino blanco, ajo y pimienta. Cocina a fuego bajo hasta que el queso se haya derretido y la mezcla esté suave y cremosa. Sirve con pan, verduras o carnes.
3. Nachos con queso Menonita: coloca chips de maíz en una bandeja para horno y cubre con queso Menonita rallado. Hornea hasta que el queso se haya derretido y los chips estén crujientes. Sirve con salsa de tomate, guacamole y crema agria.
4. Sopa de queso Menonita: en una olla, saltea cebolla y ajo en mantequilla hasta que estén suaves. Agrega caldo de pollo y leche, y cocina hasta que la mezcla hierva. Agrega queso Chihuahua rallado y cocina a fuego bajo hasta que se derrita. Sirve caliente.
5. Enchiladas de queso Menonita: rellena tortillas de maíz con queso Menonita rallado y enrolla. Cubre con salsa de tomate y hornea hasta que estén doradas y el queso se haya derretido. Sirve con crema agria y cilantro fresco.
6. Chiles rellenos de queso menonita: asa chiles poblanos y retira la piel. Rellena con queso menonita y cubre con salsa de tomate. Hornea hasta que estén dorados y el queso se haya derretido.
7. Hamburguesa de queso menonita: prepara una hamburguesa a tu gusto y cubre con una rebanada de queso menonita. Coloca en un pan de hamburguesa y agrega lechuga, tomate y mayonesa.
8. Ensalada de queso menonita y espinacas: mezcla espinacas frescas con queso menonita rallado, tocino crujiente, nueces y arándanos secos. Sirve con vinagreta balsámica.
9. Queso menonita fundido: corta queso menonita en cubos y colócalo en una olla junto con leche y un poco de harina. Cocina a fuego bajo hasta que el queso se haya derretido y la mezcla esté suave y cremosa. Sirve con pan, verduras o carnes.
10. Tacos de queso menonita y champiñones: saltea champiñones con ajo y cebolla en una sartén. Rellena tortillas de maíz con queso menonita rallado y los champiñones. Cocina en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados y el queso se haya derretido.
Espero que disfrutes de estas recetas con queso tipo Chihuahua. ¡Buen provecho!